انواع املت

طرز تهیه ۱۶ نوع املت؛ آموزش املت‌های بین المللی🌎

املت یکی از صبحونه‌های مقوی و پرطرفداره! انوع مختلفی از املت در همه جای دنیا سرو میشه که پایه همشون تخم مرغه. خوشمزگی، خواص و کاربردهای زیاد تخم مرغ باعث میشه اون رو در غذاها و شیرینی‌های مختلفی استفاده کنن که به مرور زمان خوشمزه تریناشونو بهتون آموزش می‌دیم. محبوبیت ادامه مطلب…

سالاد مرغ، کاهو، ذرت

روش منحصر به فرد تهیه “سالاد مرغ و سبزیجات”؛ با سس رژیمی مخصوص

تا حالا شده دلتون هم سالاد بخواد هم بخواین کامل سیر بشین؟ میتونید سالاد رو با مرغ امتحان کنید؛ این روش هم مثل بوریتو مرغ در عین حال که باعث خوشمزه شدن بیشتر سالاد میشه، میتونه برای یک شام سبک، سالم و رژیمی هم گزینه مناسبی باشه. موادی که برای ادامه مطلب…

طرز تهیه املت چینی

طرز تهیه املت چینی؛ یا غذای آسان و خوشمزه!

املت چینی یه جورایی شبیه همون  املت تخم مرغ و گوجه‌س؛ یعنی از دور میبینینش فک میکنید املت معمولیه ولی طعمش خیلی فرق داره! توصیه میکنیم یه بار این املتو امتحان کنید. اونم با این دستور. مراحل درست کردن این غذا یه کم عجیبه پس تعجب نکنید! ۱- تخم مرغ ها ادامه مطلب…

بوریتو مکزیکی با مرغ

“بوریتو مرغ”؛ غذای رژیمی و خوشمزه مکزیکی!

بوریتو مرغ (chicken burrito) یکی از غذاهای خوشمزه مکزیکی است که به صورت خوراک و همراه با نان مخصوص آن یعنی تاکو درست میشود. البته درست کردن نان تاکو کمی وقتگیر است و به همین دلیل در این مطلب بوریتو مرغ را به صورت خوراک آموزش میدهیم. یکی از موارد مهم ادامه مطلب…

مرغ گریل شده رژیمی

مرغ گریل شده رژیمی؛ با سس ماست مخصوص، برای سالاد سزار و شام سبک!

این مرغ های مزه دار شده گریل شده رو میتونید برای موارد مختلفی استفاده کنید؛ مثلا میتونید در کنار سالاد سزار یا هر سالاد دیگه ای از این مرغ ها درست کنید تا با خوردن این سالاد سیر بشین! میتونید در کنار خوراک های مختلفی مثل خوراک سبزیجات ازش استفاده ادامه مطلب…

طرز تهیه تخم مرغ عسلی

طرز تهیه تخم مرغ عسلی به دو روش!

شاید شنیده باشید که سالم ترین روش برای طبخ تخم مرغ، نوع عسلیشه! البته طبخ تخم مرغ به صورت املت، طرفدارای بیشتری داره. توی این مطلب بهتون یاد میدیم که با دو روش تخم مرغ عسلی درست کنید. هم روشی توی ماهیتابه که روش سالم تریه و بیشتر باعث حفظ ادامه مطلب…

طرز تیه اسکرامبل اگ خونگی

طرز تهیه “اسکرامبل اگ”(scrambled eggs) 🍳در ۱۰ دقیقه؛ آسون و خوشمزه!

اسکرامبل اگ، چیزی شبیه به املت است؛ البته تفاوت‌هایی در نحوه پخت آن وجود دارد. برای اینکه تخم مرغ ها در اسکرامبل شل یا سفت نشوند، لازم است که چند نکته مهم را رعایت کنید. در این آموزش مرحله به مرحله، به شما میگوییم چطور یک اسکرامبل اگ بی نقص ادامه مطلب…

طرز تهیه املت اسپانیایی در خانه

طرز تهیه املت اسپانیایی سیب زمینی؛ همان ترتیلا (با آموزش مرحله‌ای)

مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی: سیب زمینی بزرگ: ۲عدد پیاز: ۱ عدد روغن زیتون: یک سوم فنجان تخم مرغ: ۴عدد ( همراه با زرده اضافی) نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه املت اسپانیایی: سیب زمینی‌ها رو خوب بشورید و پوست بگیرید. اون‌ها رو به صورت چیپسی حلقه ادامه مطلب…

املت مکزیکی

طرز تهیه املت مکزیکی؛ تند و خوشمزه !

شاید اسم املت مکزیکی خیلی کم به گوش شما خورده باشد. ولی با یک بار امتحان کردن این املت جز طرفدارای پر و پا قرص آن می‌شوید. این املت را بر خلاف بقیه املت‌ها اگر تند درست کنید بسیار خوشمزه می‌شود. البته اگر غذاهای تند دوست ندارید، میتوانید فلفل زیاد ادامه مطلب…

آموزش مرحله ای فریتاتا( املت ایتالیایی)

طرز تهیه ” املت ایتالیایی” ؛ همان فریتاتا + آموزش مرحله به مرحله

املت ایتالیایی هم یکی از خوشمزه‌ترین املت هاست. این املت به اسم فریتاتا هم شناخته میشود و در انواع مختلفی وجود دارد. به طور مثال فریتاتا مرغ، سبزیجات، بوقلمون و.. از معروف ترین انواع فریتاتا هستند. فریتاتا یا همان املت انگلیسی چیزی شبیه به کوکوی ایرانی هاست. با این تفاوت ادامه مطلب…