طرز تیه اسکرامبل اگ خونگی

طرز تهیه “اسکرامبل اگ”(scrambled eggs) 🍳در ۱۰ دقیقه؛ آسون و خوشمزه!

اسکرامبل اگ، چیزی شبیه به املت است؛ البته تفاوت‌هایی در نحوه پخت آن وجود دارد. برای اینکه تخم مرغ ها در اسکرامبل شل یا سفت نشوند، لازم است که چند نکته مهم را رعایت کنید. در این آموزش مرحله به …

نان سیر کافی شاپی در منزل

طرز تهیه “نان سیر” ترد و خوشمزهِ رستورانی به ۲ روش؛ در فر و قابلمه

نان سیر یا به قول خودمونی تر نون سیر، یکی از پیش غذاهای خیلی پرطرفداره. مقدار سیری که استفاده میکنید خیلی مهمه تا مزه سیر به اندازه باشه. چون کم و زیاد شدنش میتونه مزه نون سیرتون رو کاملا خراب …

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

فوت و فن تهیه “سیب زمینی سرخ کرده” 🍟 ترد و پفکی مثل رستوران ها؛ در فر و گاز

شاید نتونیم کسی رو روی کره زمین پیدا کنیم که سیب زمینی سرخ کرده دوست نداشته باشه! ولی با این حال بیشترمون قبول داریم  که وقتی تو خونه سیب زمینی سرخ می‌کنیم یا حتی وقتی از سیب زمینی سرخ کرده …

طرزتهیه پوره سیب زمینی خانگی

طرز تهیه پوره سیب زمینی (mashed potato) خانگی؛ با طعم رستوران‌ها

پوره سیب زمینی معمولا در رستوران‌ها به عنوان دورچین بشقاب استیک یا مرغ سوخاری به کار می‌رود. طعم پوره سیب زمینی مانند سیب زمینی سرخ کرده که همراه اکثر غذاها خورده میشود، با ذائقه اکثر افراد سازگار است. یکی از نکات …

طرز تهیه املت اسپانیایی در خانه

طرز تهیه املت اسپانیایی سیب زمینی؛ همان ترتیلا (با آموزش مرحله‌ای)

مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی: سیب زمینی بزرگ: ۲عدد پیاز: ۱ عدد روغن زیتون: یک سوم فنجان تخم مرغ: ۴عدد ( همراه با زرده اضافی) نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه املت اسپانیایی: سیب زمینی‌ها رو خوب …

انواع دسرهای کدوحلوایی

آموزش ۴ نوع دسر با کدو حلوایی 🎃 (دسر پاییزی) ؛ همراه با ایده‌های تزیین

کدو حلوایی یا همان پامپکین (PUMPKIN) یکی از میوه‌های پاییزی و زمستانه مقوی و سرشار از آنتی اکسیدانه. رنگ نارنجی و پاییزی این میوه باعث میشه اون رو تبدیل به بهترین انتخاب برای دسرهای پاییزی کنه. توی این مقاله چندتا …